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Titolo: |
Caratterizzazione delle proprieta che regolano il trasporto del vapore d' acqua attraverso film di naylon degradabile perimballaggio alimentare / Giuseppe Mensitieri, Matteo Alessandro Del Nobile, S.J. Huang, Paolo Masi
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Pubblicazione: | Pinerolo : ..., 1997 |
Descrizione fisica: | 8 p. ; 30 cm |
Disciplina: | 664 |
Soggetto non controllato: | Tecnologia alimentare |
Persona (resp. second.): | Del Nobile, Matteo Alessandro |
Huang, Samuel J. | |
Masi, Paolo <1953- > | |
Mensitieri, Giuseppe | |
Note generali: | Estr. da: 3° Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti, Villa Erba - Cernobbio (CO), 11-12 settembre, 1997. |
Titolo autorizzato: | Caratterizzazione delle proprieta che regolano il trasporto del vapore d' acqua attraverso film di naylon degradabile perimballaggio alimentare ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001628830403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 OP. 156/34 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |