Process Analytical Technology for the Food Industry / editors Colm P. O'Donnell, Colette Fagan, P. J. Cullen
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| Titolo: |
Process Analytical Technology for the Food Industry / editors Colm P. O'Donnell, Colette Fagan, P. J. Cullen
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| Pubblicazione: | New York, : Springer, 2014 |
| Descrizione fisica: | VIII, 301 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 543.65(Spettrometria di massa. Spettroscopia di massa) |
| 641(Scienze degli alimenti) | |
| Persona (resp. second.): | Cullen, Patrick J. |
| Fagan, Colette | |
| O'Donnell, Colm P. | |
| Titolo autorizzato: | Process Analytical Technology for the Food Industry |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN00258961 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/book/10.1007/978-1-4939-0311-5 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Food Engineering Series New York . -Springer , 1996-