1.

Record Nr.

UNICAMPANIAVAN00258961

Titolo

Process Analytical Technology for the Food Industry / editors Colm P. O'Donnell, Colette Fagan, P. J. Cullen

Pubbl/distr/stampa

New York, : Springer, 2014

Descrizione fisica

VIII, 301 p. : ill. ; 24 cm

Disciplina

543.65

641

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia