Prodotti di trattamento ed ausiliari di elaborazione dei mosti e dei vini / sotto la direzione di Nicolas Vivas ; [autori: Alain Bertrand ... [et al.]]
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| Titolo: |
Prodotti di trattamento ed ausiliari di elaborazione dei mosti e dei vini / sotto la direzione di Nicolas Vivas ; [autori: Alain Bertrand ... [et al.]]
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| Pubblicazione: | Reggio Emilia : Eno-one, 2003 |
| Descrizione fisica: | 271 p., [4] carte di tav. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina: | 663.201 |
| Soggetto topico: | Vini - Trattamento |
| Persona (resp. second.): | Vivas, Nicolas |
| Bertrand, Alain | |
| Bogdanovic, Anne | |
| Note generali: | Traduzione di Anne Bogdanovic |
| In cop.: Unione Italiana Vini | |
| Titolo autorizzato: | Produits de traitement et auxiliaires d'élaboration des moûts et des vins |
| ISBN: | 88-88792-00-7 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 000033223 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Traduzione di:
Produits de traitement et auxiliaires d'élaboration des moûts et des vins
Serie:
Collana dei manuali della vigna e del vino ; 1