Filth-test di alimenti tipici e biologici: determinazione e significato delle impurità di origine entomatica, limiti di applicazione [Tesi di dottorato] / studente: Renato Spicciarelli ; coordinatore: Giavanna Suzzi ; tutor: Pellegrino Fimiani
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| Autore: |
Spicciarelli, Renato
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| Titolo: |
Filth-test di alimenti tipici e biologici: determinazione e significato delle impurità di origine entomatica, limiti di applicazione [Tesi di dottorato] / studente: Renato Spicciarelli ; coordinatore: Giavanna Suzzi ; tutor: Pellegrino Fimiani
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| Pubblicazione: | [Potenza], 2000 |
| Descrizione fisica: | 129 p. ; 30 cm. |
| Disciplina: | 664 |
| Dissertazione/Tesi: | Tesi di dottorato: Università della Basilicata, Dottorato di ricerca in biotecnologia degli alimenti, 13. ciclo |
| Titolo autorizzato: | Filth-test di alimenti tipici e biologici: determinazione e significato delle impurit� di origine entomatica, limiti di applicazione |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 000018675 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |