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Record Nr.
UNIBAS000018675
Autore
Spicciarelli, Renato
Titolo
Filth-test di alimenti tipici e biologici: determinazione e significato delle impurità di origine entomatica, limiti di applicazione [Tesi di dottorato] / studente: Renato Spicciarelli ; coordinatore: Giavanna Suzzi ; tutor: Pellegrino Fimiani
Pubbl/distr/stampa
[Potenza], 2000
Descrizione fisica
129 p. ; 30 cm.
Disciplina
664
Lingua di pubblicazione
Italiano
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Monografia