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Titolo: |
Foodservice research international
![]() |
Pubblicazione: | [Oxford] ; ; [Malden, Mass.], : Blackwell Pub |
Disciplina: | 664 |
Soggetto topico: | Food service |
Food industry and trade | |
Services alimentaires | |
Aliments - Traitement | |
Foodservice Industry | |
Soggetto genere / forma: | Periodicals. |
ISSN: | 1745-4506 |
Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
Titolo abbreviato (Periodici): | JOURNAL OF FOODSERVICE |
Foodservice res int | |
Altri titoli varianti: | Food service research international |
Titolo autorizzato: | Foodservice research international ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910134068903321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |