Protezione degli alimenti : Contaminazione biologica e sanità ambientale nell'industria alimentare / Giorgio Domenichini
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| Autore: |
DOMENICHINI, Giorgio
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| Titolo: |
Protezione degli alimenti : Contaminazione biologica e sanità ambientale nell'industria alimentare / Giorgio Domenichini
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| Pubblicazione: | Milano, : Etas, 1996 |
| Descrizione fisica: | xii, 235 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 664 |
| Titolo autorizzato: | Protezione degli alimenti |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | RML0237267 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Cassino |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |