L' eccellenza e il trionfo del porco : immagini, uso e consumo del maiale dal 13. secolo ai nostri giorni / a cura di Emilio Faccioli
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L' eccellenza e il trionfo del porco : immagini, uso e consumo del maiale dal 13. secolo ai nostri giorni / a cura di Emilio Faccioli
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| Pubblicazione: | [Reggio Emilia] : Comune, Assessorato alla cultura |
| Milano : Mazzotta, 1982 | |
| Descrizione fisica: | 165 p. : ill. ; 20 cm |
| Disciplina: | 809.9 |
| Soggetto topico: | Suini nella letteratura italiana - Esposizioni - 1982 |
| Carne di suino - Impiego alimentare - Ricette - Esposizioni - 1982 | |
| Esposizioni - Reggio Emilia - 1982 | |
| Persona (resp. second.): | FACCIOLI, Emilio |
| Note generali: | Esposizione tenuta a Reggio Emilia dal 23 ottobre al 28 novembre 1682 |
| Titolo autorizzato: | Eccellenza e il trionfo del porco |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001562430203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | III.2. 293(Varie Coll 680/3) |
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Fa parte di:
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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