Tecnologie e trasformazioni dei prodotti agrari / Michele Vitagliano
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Vitagliano, Michele
|
| Titolo: |
Tecnologie e trasformazioni dei prodotti agrari / Michele Vitagliano
|
| Pubblicazione: | Bologna : Edagricole, 2001 |
| Edizione: | 2. ed. |
| Descrizione fisica: | XV, 633 p. ; 26 cm |
| Disciplina: | 664 |
| Soggetto non controllato: | Industrie agrarie |
| Titolo autorizzato: | Tecnologie e trasformazioni dei prodotti agrari |
| ISBN: | 88-206-4729-X |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001865240403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 664 VITM 2001 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |