Food packaging : principles and practice / Gordon L. Robertson
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| Autore: |
Robertson, Gordon L.
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| Titolo: |
Food packaging : principles and practice / Gordon L. Robertson
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| Pubblicazione: | New York ; Basel : Marcel Dekker, c1993 |
| Descrizione fisica: | IX, 676 p. : ill. ; 26 cm. |
| Disciplina: | 664.09 |
| Soggetto topico: | Alimenti - Confezione |
| Titolo autorizzato: | Food packaging |
| ISBN: | 0-8247-0175-5 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 000011969 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |