Food & drink : the cultural context / / edited by Donald Sloan
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| Titolo: |
Food & drink : the cultural context / / edited by Donald Sloan
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| Pubblicazione: | Oxford : , : Goodfellow Publishers Ltd, , 2013 |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (251 p.) |
| Disciplina: | 306.4 |
| Soggetto topico: | Food habits - Social aspects |
| Drinking customs - History | |
| Soggetto genere / forma: | Electronic books. |
| Altri autori: |
SloanDonald
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| Note generali: | Bibliographic Level Mode of Issuance: Monograph |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| Titolo autorizzato: | Food & drink |
| ISBN: | 1-908999-05-5 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910453684703321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |