Codex alimentarius : hygiene alimentaire : textes de base / FAO-WHO. Commission du codex alimentarius
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| Autore: |
Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission
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| Titolo: |
Codex alimentarius : hygiene alimentaire : textes de base / FAO-WHO. Commission du codex alimentarius
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| Pubblicazione: | Roma : FAO : WHO, 2001 |
| Edizione: | 2e éd. |
| Descrizione fisica: | 77 p. ; 22 cm |
| Disciplina: | 664 |
| Soggetto non controllato: | Tecnologia alimentare |
| Igiene alimentare | |
| Titolo autorizzato: | Codex alimentarius |
| ISBN: | 92-5-204619-4 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990001881060403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 664 B 141 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |