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Autore: |
Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission
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Titolo: |
Codex alimentarius : hygiene alimentaire : textes de base / FAO-WHO. Commission du codex alimentarius
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Pubblicazione: | Roma : FAO : WHO, 2001 |
Edizione: | 2e éd. |
Descrizione fisica: | 77 p. ; 22 cm |
Disciplina: | 664 |
Soggetto non controllato: | Tecnologia alimentare |
Igiene alimentare | |
Titolo autorizzato: | Codex alimentarius ![]() |
ISBN: | 92-5-204619-4 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | 990001881060403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 664 B 141 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |