Codex alimentarius : hygiene alimentaire : textes de base / FAO-WHO. Commission du codex alimentarius

• Record Nr.: UNINA990001881060403321
• Autore: Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission
• Pubbl/distr/stampa: Roma : FAO : WHO, 2001
• ISBN: 92-5-204619-4
• Edizione: [2e éd.]
• Descrizione fisica: 77 p. ; 22 cm
• Disciplina: 664
• Locazione: FAGBC
• Collocazione: 60 664 B 141
• Lingua di pubblicazione: Francese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia