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Autore: |
DOMENICHINI, Giorgio
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Titolo: |
Protezione degli alimenti : Contaminazione biologica e sanità ambientale nell'industria alimentare / Giorgio Domenichini
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Pubblicazione: | Milano, : Etas, 1996 |
Descrizione fisica: | xii, 235 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina: | 664 |
Titolo autorizzato: | Protezione degli alimenti ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | RML0237267 |
Lo trovi qui: | Univ. di Cassino |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |