Food science & technology : proceedings of the 1. international congress of food science and technology : London, September 18-21, 1962 / edited by James Muil Leitch
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| Autore: |
International congress of food science and technology : <1. : ; 1962
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| Titolo: |
Food science & technology : proceedings of the 1. international congress of food science and technology : London, September 18-21, 1962 / edited by James Muil Leitch
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| Pubblicazione: | New York [etc.], : Gordon and Breach science publishers, 1965-1969 |
| Descrizione fisica: | 5 v. : ill. ; 24 cm. |
| Disciplina: | 664 |
| Soggetto non controllato: | Congressi - Londra - 1962 |
| Alimentazione - CongressiI - 1962 | |
| Teconologia alimentare - CongressiI - 1962 | |
| Persona (resp. second.): | Leitch, James Muil |
| Altri titoli varianti: | Food science and technology |
| Titolo autorizzato: | Food science & technology |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910837299903321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 116-2 |
| A MIC 116-3 | |
| A MIC 116-4 | |
| A MIC 116-1 | |
| A MIC 116-5 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |