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Autore: |
Aliberti, Carlo
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Titolo: |
Vermouth, marsala e liquori : come produrli e riconoscerne le qualità / Carlo Aliberti, Carlo Saracco
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Pubblicazione: | Bologna : Edagricole, 2002 |
Edizione: | 2. ed. |
Descrizione fisica: | VII, 149 p. : ill. ; 21 cm. |
Disciplina: | 663.1 |
Soggetto topico: | Alcoolici - Industria |
Altri autori: |
Saracco, Carlo
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Titolo autorizzato: | Vermouth, marsala e liquori ![]() |
ISBN: | 88-506-4804-9 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 000019680 |
Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |