Chemistry and Food Safety in the EU : The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) / Salvatore Parisi, Caterina Barone, Ramesh Kumar Sharma
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| Autore: |
Parisi, Salvatore
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| Titolo: |
Chemistry and Food Safety in the EU : The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) / Salvatore Parisi, Caterina Barone, Ramesh Kumar Sharma
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| Pubblicazione: | Cham, : Springer, 2016 |
| Descrizione fisica: | VII, 72 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 612.3(Nutrizione umana) |
| 540(Chimica generale) | |
| 641.3(Alimenti) | |
| Altri autori: |
Barone, Caterina
Sharma, Ramesh K.
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| Titolo autorizzato: | Chemistry and Food Safety in the EU |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN0242723 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-319-33393-9 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
SpringerBriefs in Molecular Science Cham . -Springer
Chemistry of Foods Cham . -Springer , 2014-