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Genetically modified organisms in food : production, safety, regulation and public health / Ronald Ross Watson and Victor R. Preedy



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Autore: WATSON, Ronald Ross Visualizza persona
Titolo: Genetically modified organisms in food : production, safety, regulation and public health / Ronald Ross Watson and Victor R. Preedy Visualizza cluster
Pubblicazione: London, : Elsevier Science, 2016
Descrizione fisica: Testo elettronico (PDF) (494 p.)
Disciplina: 664
Soggetto topico: Alimenti - Organismi trangenici
Persona (resp. second.): PREEDY, Victor R.
Titolo autorizzato: Genetically modified organisms in food  Visualizza cluster
Formato: Risorse elettroniche
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: 996459751903316
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
Opac: Controlla la disponibilità qui