Chemistry and Technology of Honey Production / Ettore Baglio
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| Autore: |
Baglio, Ettore
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| Titolo: |
Chemistry and Technology of Honey Production / Ettore Baglio
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| Pubblicazione: | VI, 40 p., : ill. ; 24 cm |
| Edizione: | Cham : Springer, 2018 |
| Descrizione fisica: | Pubblicazione in formato elettronico |
| Disciplina: | 612.3(Nutrizione umana) |
| 572(Biochimica. Citochimica. Istochimica) | |
| 540(Chimica generale) | |
| 543(Chimica analitica) | |
| 641.3(Alimenti) | |
| 658.4(Controllo di qualità) | |
| 621.381(Elettronica. Microelettronica. Elettronica molecolare) | |
| Titolo autorizzato: | Chemistry and Technology of Honey Production |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | SUN0124683 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/book/10.1007%2F978-3-319-65751-6#toc |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
SpringerBriefs in Molecular Science Cham . -Springer.