Ciencia y tecnología alimentaria / / revista de la Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia
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| Titolo: |
Ciencia y tecnología alimentaria / / revista de la Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia
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| Pubblicazione: | Ourense, España, : ALTAGA, 1995 |
| Soggetto topico: | Food |
| Nutrition | |
| Aliments | |
| Soggetto genere / forma: | Periodicals. |
| ISSN: | 1696-2443 |
| Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
| Jointly published by Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos (SOMENTA)--and Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia (ALTAGA). | |
| Altri titoli varianti: | Cienc. Tecnol. Aliment |
| Titolo autorizzato: | Ciencia y tecnología alimentaria |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910144062003321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |