Ciencia y tecnología alimentaria / / revista de la Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia
Pubbl/distr/stampa
Ourense, España, : ALTAGA, 1995
ISSN
1696-2443
Soggetti
Food
Nutrition
Aliments
Periodicals.
Lingua di pubblicazione
Inglese
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Periodico
Note generali
Refereed/Peer-reviewed
Jointly published by Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos (SOMENTA)--and Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia (ALTAGA).