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Advances of Spectrometric Techniques in Food Analysis and Authentication / / Daniel Cozzolino, editor
| Advances of Spectrometric Techniques in Food Analysis and Authentication / / Daniel Cozzolino, editor |
| Pubbl/distr/stampa | Basel : , : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, , 2023 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (152 pages) |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto topico | Food - Analysis |
| ISBN | 3-0365-6669-4 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910683387603321 |
| Basel : , : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, , 2023 | ||
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Agricultural and public health aspects of adioactive contamination in normal and emergency situations / FAO
| Agricultural and public health aspects of adioactive contamination in normal and emergency situations / FAO |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : FAO, 1964 |
| Descrizione fisica | VII, 421 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Collana | FAO atomic energy series |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Contaminazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990001733490403321 |
| Roma : FAO, 1964 | ||
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Alimenti : microbiologia e igiene : intossicazioni alimentari, conservazione, vino, carne, formaggi, salumi, igiene della produzione, legislazione / Johannes Krämer ; in collaborazione con Carlo Cantoni
| Alimenti : microbiologia e igiene : intossicazioni alimentari, conservazione, vino, carne, formaggi, salumi, igiene della produzione, legislazione / Johannes Krämer ; in collaborazione con Carlo Cantoni |
| Autore | Krämer, Johannes |
| Edizione | [2. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : OEMF, 1994 |
| Descrizione fisica | XI, 398 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Controllo |
| ISBN | 88-7076-159-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001792920403321 |
Krämer, Johannes
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| Milano : OEMF, 1994 | ||
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Alimenti : microbiologia e igiene : intossicazioni alimentari, conservazione, vino, carne, formaggi, salumi, igiene della produzione, legislazione / Johannes Krämer, Carlo Cantoni ; a cura di Rocco Longo
| Alimenti : microbiologia e igiene : intossicazioni alimentari, conservazione, vino, carne, formaggi, salumi, igiene della produzione, legislazione / Johannes Krämer, Carlo Cantoni ; a cura di Rocco Longo |
| Autore | Krämer, Johannes |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : OEMF, 1990 |
| Descrizione fisica | IX, 341 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Altri autori (Persone) | Cantoni, Carlo <1936- > |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Controllo |
| ISBN | 88-7076-101-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001749420403321 |
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Krämer, Johannes
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| Milano : OEMF, 1990 | ||
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Alimenti sicuri : la guida per il consumatore dal supermercato alla tavola / Maria Zemira Nociti, Paolo Macao
| Alimenti sicuri : la guida per il consumatore dal supermercato alla tavola / Maria Zemira Nociti, Paolo Macao |
| Autore | Nociti, Maria Zemira |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, c2007 |
| Descrizione fisica | VII, 108 p. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina |
664.07
343.082 |
| Altri autori (Persone) | Macao, Paolo |
| Soggetto non controllato |
Prodotti alimentari - Etichette
Alimenti - Sicurezza |
| ISBN | 978-88-506-5247-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008579610403321 |
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Nociti, Maria Zemira
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| Bologna : Edagricole, c2007 | ||
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Alimenti, foraggi, mangimi : note sul controllo di qualità
| Alimenti, foraggi, mangimi : note sul controllo di qualità |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Segreteria Simposi PBI, 1980 |
| Descrizione fisica | 109 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Analisi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001733430403321 |
| Milano, : Segreteria Simposi PBI, 1980 | ||
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Alimenti, microbiologia e igiene / Johannes Krämer, Carlo Cantoni
| Alimenti, microbiologia e igiene / Johannes Krämer, Carlo Cantoni |
| Autore | Krämer, Johannes |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Tecniche nuove, c2011 |
| Descrizione fisica | xv, 463 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Altri autori (Persone) | Cantoni, Carlo |
| Soggetto non controllato | Generi alimentari - Difesa dai parassiti |
| ISBN | 978-88-481-2471-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009610240403321 |
|
Krämer, Johannes
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| Milano : Tecniche nuove, c2011 | ||
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Alimentos : bromatología / / Carlos Alvarado-Ortiz Ureta, Teresa Blanco Blasco
| Alimentos : bromatología / / Carlos Alvarado-Ortiz Ureta, Teresa Blanco Blasco |
| Autore | Ureta Carlos Alvarado-Ortiz |
| Edizione | [2a. edición.] |
| Pubbl/distr/stampa | Lima, Perú : , : Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, , 2008 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (510 p.) |
| Disciplina |
363.192
664.07 |
| Soggetto topico | Food industry and trade |
| ISBN |
612-4191-73-3
612-4041-62-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Altri titoli varianti | Bromatología |
| Record Nr. | UNINA-9910157604303321 |
|
Ureta Carlos Alvarado-Ortiz
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| Lima, Perú : , : Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, , 2008 | ||
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Analisi chimica degli alimenti / Rodolfo Pirola
| Analisi chimica degli alimenti / Rodolfo Pirola |
| Autore | Pirola, Rodolfo |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Franco Lucisano, 1991 |
| Descrizione fisica | VI, 226 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Analisi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001786270403321 |
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Pirola, Rodolfo
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| Milano : Franco Lucisano, 1991 | ||
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Analisi chimica dei prodotti alimentari / Domenico Marini, Fabrizio Balestrieri
| Analisi chimica dei prodotti alimentari / Domenico Marini, Fabrizio Balestrieri |
| Autore | Marini, Domenico |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Athena, 1990 |
| Descrizione fisica | XI, 843 p. : ill. ; 29 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Altri autori (Persone) | Balestrieri, Fabrizio |
| Soggetto non controllato | Chimica bromatologica |
| ISBN | 88-85211-01-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009604600403321 |
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Marini, Domenico
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| Milano : Athena, 1990 | ||
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