Influenza nella neutralizzazione del vino sul valore densimetrico del distillato / Arturo Borntraeger |
Autore | Borntraeger, Arthur |
Pubbl/distr/stampa | Modena : ..., 1915 |
Descrizione fisica | p. 740-742 ; 23 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato | Enologia |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001848750403321 |
Borntraeger, Arthur | ||
Modena : ..., 1915 | ||
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Intorno alla cosidetta fermentazione elettiva dello zucchero invertito / Arturo Borntraeger |
Autore | Borntraeger, Arthur |
Pubbl/distr/stampa | Modena : ..., 1897 |
Descrizione fisica | p. 537-544 ; 24 cm |
Disciplina | 660.62 |
Soggetto non controllato | Fermentazione |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001872420403321 |
Borntraeger, Arthur | ||
Modena : ..., 1897 | ||
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Ist es nothig fur die Zuckertitrirungen nach Fehling die mit Bleiessig ausgefallten Weine von Blei zu befreien? / ArturoBorntraeger |
Autore | Borntraeger, Arthur |
Pubbl/distr/stampa | Berlino : ..., 1894 |
Descrizione fisica | 3 p. ; 25 cm |
Disciplina | 630.24 |
Soggetto non controllato | Chimica agraria |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001832150403321 |
Borntraeger, Arthur | ||
Berlino : ..., 1894 | ||
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Istruzioni per l' invio di sostanze da analizzare nel Laboratorio di Tecnologia chimico - agraria / Arturo Borntraeger |
Autore | Borntraeger, Arthur |
Pubbl/distr/stampa | Portici : Scuola Superiore d' Agricoltura, 1891 |
Descrizione fisica | 3 p. ; 21 cm |
Disciplina | 543 |
Soggetto non controllato | Analisi chimico-agrarie |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001823970403321 |
Borntraeger, Arthur | ||
Portici : Scuola Superiore d' Agricoltura, 1891 | ||
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Kritik der directen Methoden zur Bestimmung der Weinsaure in Weinhefen und Weinsteinen : Zweite Mittheilung / ArturoBorntraeger |
Autore | Borntraeger, Arthur |
Pubbl/distr/stampa | s.l. : s.e., 1887 |
Descrizione fisica | 16 p. ; 22 cm |
Disciplina | 630.24 |
Soggetto non controllato |
Chimica agraria
Enologia |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001789310403321 |
Borntraeger, Arthur | ||
s.l. : s.e., 1887 | ||
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Kritik der directen Methoden zur Bestimmung der Weinsaure in Weinhefen und Weinsteinen : Erste Mittheilung / ArturoBorntrager |
Autore | Borntraeger, Arthur |
Pubbl/distr/stampa | s.l. : s.e., 1886 |
Descrizione fisica | 33 p. ; 22 cm |
Disciplina | 630.24 |
Soggetto non controllato |
Chimica agraria
Enologia |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001789320403321 |
Borntraeger, Arthur | ||
s.l. : s.e., 1886 | ||
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L'acidità del vino in confronto con quella del mosto / Arturo Borntraeger |
Autore | Borntraeger, Arthur |
Pubbl/distr/stampa | Modena : Societa Tip. Modenese, 1918 |
Descrizione fisica | p. 162-165 ; 24 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001647640403321 |
Borntraeger, Arthur | ||
Modena : Societa Tip. Modenese, 1918 | ||
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Nuovamente della reazione tra cremore e gesso nella vinificazione con gessatura dell' uva / Arturo Borntraeger |
Autore | Borntraeger, Arthur |
Pubbl/distr/stampa | Roma : ..., 1919 |
Descrizione fisica | 39 p. ; 24 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001865670403321 |
Borntraeger, Arthur | ||
Roma : ..., 1919 | ||
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Osservazioni intorno alla determinazione dello zucchero nei mosti e nei vini per mezzo delle titolazioni Fehling-Soxhlet / Arturo Borntraeger |
Autore | Borntraeger, Arthur |
Pubbl/distr/stampa | Modena, : [s.n.], 1897 |
Descrizione fisica | P. 107-120 ; 24 cm |
Disciplina | 630.24 |
Soggetto non controllato | Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001839180403321 |
Borntraeger, Arthur | ||
Modena, : [s.n.], 1897 | ||
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Per la questione della gessatura del vino / Arturo Borntraeger |
Autore | Borntraeger, Arthur |
Pubbl/distr/stampa | Modena : ..., 1920 |
Descrizione fisica | p. 184-186 ; 24 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001649590403321 |
Borntraeger, Arthur | ||
Modena : ..., 1920 | ||
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