Degli acidi organici nei pomidoro / Arturo Borntraeger |
Autore | Borntraeger, Arthur |
Pubbl/distr/stampa | Portici : ..., 1932 |
Descrizione fisica | p. 72-119 ; 27 cm |
Disciplina | 635.642 |
Soggetto non controllato | Pomodori |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001732150403321 |
Borntraeger, Arthur | ||
Portici : ..., 1932 | ||
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Degli acidi organici, specie del citrico, nei pomidoro e del loro stato di combinazione / Arturo Bortraeger |
Autore | Borntraeger, Arthur |
Pubbl/distr/stampa | Portici : ..., 1924 |
Descrizione fisica | 76 p. ; 26 cm |
Disciplina | 547 |
Soggetto non controllato |
Chimica organica
Pomodori |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Nota di contenuto | Estr. da: Annali del R. Istituto Superiore Agrario di Portici, 20,1924. |
Record Nr. | UNINA-990001625740403321 |
Borntraeger, Arthur | ||
Portici : ..., 1924 | ||
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Del contenuto massimo in solfati nei vini prodotti merce la gessatura dell' uva / Arturo Borntraeger |
Autore | Borntraeger, Arthur |
Pubbl/distr/stampa | Portici : ..., 1920 |
Descrizione fisica | 32 p. ; 25 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato | Enologia |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001850870403321 |
Borntraeger, Arthur | ||
Portici : ..., 1920 | ||
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Del contenuto massimo in solfati nei vini prodotti merce la gessatura dell' uva / Arturo Borntraeger |
Autore | Borntraeger, Arthur |
Pubbl/distr/stampa | Portici : Della Torre, 1920 |
Descrizione fisica | 32 p. ; 24 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001647590403321 |
Borntraeger, Arthur | ||
Portici : Della Torre, 1920 | ||
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Dell'aumento di acidità nella gessatura dell'uva / Arturo Borntraeger |
Autore | Borntraeger, Arthur |
Pubbl/distr/stampa | Modena : ..., 1928 |
Descrizione fisica | p. 61-68 ; 24 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato | Enologia |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001733920403321 |
Borntraeger, Arthur | ||
Modena : ..., 1928 | ||
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Della reazione chimica tra gesso e cremore nella gessatura dell' uva / Arturo Borntraeger |
Autore | Borntraeger, Arthur |
Pubbl/distr/stampa | Modena : ..., 1917 |
Descrizione fisica | p. 480-504 ; 23 cm |
Disciplina | 634.8 |
Soggetto non controllato | Viticoltura |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001848800403321 |
Borntraeger, Arthur | ||
Modena : ..., 1917 | ||
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Della reazione chimica tra gesso e cremore nella gessatura dell' uva / Arturo Borntraeger |
Autore | Borntraeger, Arthur |
Pubbl/distr/stampa | Modena : Societa Tip. Modenese, 1917 |
Descrizione fisica | p. 480-517 ; 25 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001647670403321 |
Borntraeger, Arthur | ||
Modena : Societa Tip. Modenese, 1917 | ||
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Della reazione tra solfato neutro di potassio ed acido tartarico in varie condizioni, come pure del comportamento del solfato acido di potassio verso l' alcool / Arturo Borntraeger |
Autore | Borntraeger, Arthur |
Pubbl/distr/stampa | Roma : ..., 1919 |
Descrizione fisica | 23 p. ; 24 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001649630403321 |
Borntraeger, Arthur | ||
Roma : ..., 1919 | ||
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Devesi abbandonare il metodo ufficiale per dosare nei vini separatamente cremore ed acido tartarico libero? / ArturoBorntraeger |
Autore | Borntraeger, Arthur |
Pubbl/distr/stampa | Modena : ..., 1917 |
Descrizione fisica | p. 513-528 ; 23 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato | Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001868930403321 |
Borntraeger, Arthur | ||
Modena : ..., 1917 | ||
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Di alcuni terreni ricchi di potassa / Arturo Borntraeger, Giulio Paris. |
Autore | Borntraeger, Arthur |
Pubbl/distr/stampa | Modena : ..., 1898 |
Descrizione fisica | p. 78-80 ; 27 cm |
Disciplina | 631.4 |
Soggetto non controllato | Suolo |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001843970403321 |
Borntraeger, Arthur | ||
Modena : ..., 1898 | ||
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