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Die Technologie der Fette und Oele des Pflanzen-und Thierreichs / Carl Schaedler
| Die Technologie der Fette und Oele des Pflanzen-und Thierreichs / Carl Schaedler |
| Autore | Schaedler, Carl |
| Pubbl/distr/stampa | Leipzig : Baumgartner's Buchhandlung, 1892 |
| Descrizione fisica | 1373 p., 10 tav. ; 23 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Analisi |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990001618640403321 |
Schaedler, Carl
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| Leipzig : Baumgartner's Buchhandlung, 1892 | ||
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Die Untersuchungen der Fette, Oele, Wachsarten und der technischen Fettproducte... / Carl Schaedler
| Die Untersuchungen der Fette, Oele, Wachsarten und der technischen Fettproducte... / Carl Schaedler |
| Autore | Schaedler, Carl |
| Pubbl/distr/stampa | Leipzig : Baumgartner, 1889-1890 |
| Descrizione fisica | 2 v. ; 23 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Analisi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990001618780403321 |
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Schaedler, Carl
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| Leipzig : Baumgartner, 1889-1890 | ||
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Dietary levels of strontium-90 and cesium-137 : a summary of world information / FAO
| Dietary levels of strontium-90 and cesium-137 : a summary of world information / FAO |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : FAO, 1962 |
| Descrizione fisica | VIII, 78 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Collana | FAO atomic energy series |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Contaminazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990001733480403321 |
| Roma : FAO, 1962 | ||
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Disciplina igienica della produzione e vendita delle sostanze alimentari e delle bevande : regolamento di esecuzione della legge 30 aprile 1962 n. 283
| Disciplina igienica della produzione e vendita delle sostanze alimentari e delle bevande : regolamento di esecuzione della legge 30 aprile 1962 n. 283 |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Segreteria Simposi PBI, [19..] |
| Descrizione fisica | 108 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Collana | Biblioteca di produrre bene e igienicamente |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Analisi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001733420403321 |
| Milano : Segreteria Simposi PBI, [19..] | ||
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Documents sur les falsifications des matieres alimentaires et sur les travaux du Laboratoire Municipal - Deuxieme rapport / Italia
| Documents sur les falsifications des matieres alimentaires et sur les travaux du Laboratoire Municipal - Deuxieme rapport / Italia |
| Autore | Francia |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : G. Masson, 1885 |
| Descrizione fisica | 812 p. ; 28 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto non controllato |
Alimenti - Analisi
Frodi alimentari |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990001679610403321 |
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Francia
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| Paris : G. Masson, 1885 | ||
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Données sur la composition des aliments : production, gestion et utilisation / par H. Greenfield et D.A.T. Southgate ; FAO
| Données sur la composition des aliments : production, gestion et utilisation / par H. Greenfield et D.A.T. Southgate ; FAO |
| Autore | Greenfield, Heather |
| Edizione | [2e éd.] |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : FAO, 2007 |
| Descrizione fisica | XVI, 308 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Altri autori (Persone) | Southgate, David A.T. |
| Soggetto non controllato | Alimenti |
| ISBN | 978-92-5-204949-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990008573020403321 |
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Greenfield, Heather
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| Roma, : FAO, 2007 | ||
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Effects of agricultural production on nitrates in food and water with particular reference to isotope studies / International Atomic Energy Agency
| Effects of agricultural production on nitrates in food and water with particular reference to isotope studies / International Atomic Energy Agency |
| Pubbl/distr/stampa | Vienna, : International Atomic Energy Agency, 1974 |
| Descrizione fisica | 158 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Contaminazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990001733500403321 |
| Vienna, : International Atomic Energy Agency, 1974 | ||
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Endocrine-disrupting chemicals in food / edited by Ian Shaw
| Endocrine-disrupting chemicals in food / edited by Ian Shaw |
| Pubbl/distr/stampa | Cambridge : Woodhead, 2009 |
| Descrizione fisica | XXII, 584 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Collana | Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition |
| Soggetto non controllato |
Alimenti - Controllo
Tossicologia |
| ISBN | 978-1-84569-218-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990009130400403321 |
| Cambridge : Woodhead, 2009 | ||
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Enterobacter sakazakii et autres micro-organismes présents dans les préparations en poudre pour nourrissons : projet de la réunion / FAO ; OMS
| Enterobacter sakazakii et autres micro-organismes présents dans les préparations en poudre pour nourrissons : projet de la réunion / FAO ; OMS |
| Autore | FAO |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : FAO, : OMS, c2005 |
| Descrizione fisica | XVII, 67 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Collana | Série évaluation des risques microbiologiques |
| ISBN | 92-5-205164-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990008420410403321 |
|
FAO
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| Roma, : FAO, : OMS, c2005 | ||
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Essentials of food chemistry / / Jianquan Kan, Kewei Chen, editors
| Essentials of food chemistry / / Jianquan Kan, Kewei Chen, editors |
| Edizione | [1st ed. 2021.] |
| Pubbl/distr/stampa | Gateway East, Singapore : , : Springer, , [2021] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (XIII, 564 p. 346 illus., 13 illus. in color.) |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto topico | Food - Analysis |
| ISBN | 981-16-0610-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Introduction.Water -- Proteins -- Carbohydrates -- Lipids -- Vitamins -- Minerals -- Enzyme -- Pigments -- Food Flavor Substances -- Food additives -- Harmful Constituents. |
| Record Nr. | UNINA-9910484302203321 |
| Gateway East, Singapore : , : Springer, , [2021] | ||
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