Alimentazione senza glutine e latticini : affrontare le intolleranze alimentari senza rinunciare alla buona tavola / Marion Kaplan
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| Autore: |
Kaplan, Marion
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| Titolo: |
Alimentazione senza glutine e latticini : affrontare le intolleranze alimentari senza rinunciare alla buona tavola / Marion Kaplan
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| Pubblicazione: | Vicenza : Il punto d'incontro, 2009 |
| Descrizione fisica: | 189 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina: | 613.28 |
| Soggetto topico: | Allergia da alimenti |
| Dietetica | |
| Altri autori: | Dal Brun, Ilaria |
| Note generali: | Tit. orig.: Alimentation sans gluten ni laitage |
| Trad. di Ilaria Dal Brun | |
| ISBN: | 9788880936602 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991000439249707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |