Chemical toxicology of food : proceedings of the International symposium on chemical toxicology of food, Milan, june 8-10, 1978 / Editors: C. L. Galli, R. Paoletti and G. Vettorazzi ; Sponsored by the Nutrition Foundation of Italy, the World Health Organization and the Giovanni Lorenzini Foundation
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| Titolo: |
Chemical toxicology of food : proceedings of the International symposium on chemical toxicology of food, Milan, june 8-10, 1978 / Editors: C. L. Galli, R. Paoletti and G. Vettorazzi ; Sponsored by the Nutrition Foundation of Italy, the World Health Organization and the Giovanni Lorenzini Foundation
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| Pubblicazione: | Amsterdam : Elsevie/North Holland Biomedical Press, 1978 |
| Descrizione fisica: | VIII, 387 p. : ill. graf. ; 25 cm |
| Persona (resp. second.): | GALLI, C. L. |
| PAOLETTI, R. | |
| VETTORAZZI, G. | |
| Titolo autorizzato: | Chemical toxicology of food |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990003306330203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | 615.954 CHE |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Developments in toxicology and environmental science ; 3
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |