Die Milchversorgung in Württemberg. : Milchwirtschaftliche Erzeugnisse. Vierter Teil. Hrsg. von Philipp Arnold - Max Sering. (Schriften des Vereins für Sozialpolitik 140-IV)

• Autore: Arnold Philipp
• Pubblicazione: Berlin : , : Duncker & Humblot, , 2022; ©1914
• Edizione: 1st ed.
• Descrizione fisica: 1 online resource (133 pages)
• Soggetto topico: Agriculture - Economic aspects; Milk trade
• Altri autori: SeringMax TrüdingerOtto
• Nota di contenuto: Die Milchversorgung in Württemberg. Von Dr. Otto Trüdinger, Oberfinanzrat beim Kgl. württembergischen Statistischen Landesamt -- Inhalt -- I. Das Milchversorgungsgebiet -- II. Die Milcherzeugung -- 1. Der Bestand an Milchvieh -- A. Kühe -- B. Ziegen -- 2. Der Milchertrag -- III. Die Milchverwertung -- IV. Der Absatz von Frischmilch, insbesondere der Eisenbahnversand in Milch und der genossenschaftliche Milchabsatz -- V. Die polizeiliche Milchkontrolle -- 1. Die allgemeinen landespolizeilichen Bestimmungen -- 2. Die besonderen ortspolizeilichen Vorschriften -- 3. Die Art der Durchführung und die Ergebnisse der polizeilichen Milchkontrolle in den größeren Städten (Stuttgart, Ulm, Heilbronn) -- VI. Die Milchpreise -- 1. Die Konsumentenpreise -- 2. Die Produzenten- und Händlerpreise -- VII. Der Milchtarif -- VIII. Die städtische Milchversorgung -- 1. Stuttgart -- A. Der Milchverbrauch und die Art der Zufuhr -- B. Der Milchhandel in Stuttgart -- C. Besondere Maßnahmen für die Milchversorgung der Stadt Stuttgart -- D. Die Organisationen auf dem Gebiet der Stuttgarter Milchversorgung -- 2. Heilbronn a. N. -- 3. Sonstige Städte -- IX. Schluß -- Nachträge
• Sommario/riassunto: This book, authored by Dr. Otto Trüdinger and published in 1914, provides an in-depth analysis of agricultural and economic conditions in Württemberg, Germany. It offers a detailed examination of the region's geography, climate, and soil diversity, which influence agricultural practices and outputs. The text discusses livestock, milk production, and distribution, focusing on fresh milk sales and pricing. It also covers municipal milk supply systems and regulatory frameworks in cities like Stuttgart, Ulm, and Heilbronn. The book explores demographic and occupational shifts, noting the increasing industrialization and its impact on agricultural employment. Intended for economists, agriculturalists, and historians, it serves as a resource for understanding early 20th-century agricultural economics in Württemberg.
• Altri titoli varianti: Milchversorgung in Württemberg
• Titolo autorizzato: Die Milchversorgung in Württemberg
• ISBN: 9783428574339; 3428574338
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Tedesco
• Record Nr.: 9910888070703321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Serie: Duncker & Humblot reprints