LEADER 03756nam 22005293 450 001 9910888070703321 005 20221219084638.0 010 $a9783428574339 010 $a3428574338 035 $a(CKB)5690000000011627 035 $a(MiAaPQ)EBC7101354 035 $a(Au-PeEL)EBL7101354 035 $a(OCoLC)1347029284 035 $a(Exl-AI)7101354 035 $a(EXLCZ)995690000000011627 100 $a20221219d2022 uy 0 101 0 $ager 135 $aurcnu|||||||| 181 $ctxt$2rdacontent 182 $cc$2rdamedia 183 $acr$2rdacarrier 200 14$aDie Milchversorgung in Württemberg. $eMilchwirtschaftliche Erzeugnisse. Vierter Teil. Hrsg. von Philipp Arnold - Max Sering. (Schriften des Vereins für Sozialpolitik 140-IV) 205 $a1st ed. 210 1$aBerlin :$cDuncker & Humblot,$d2022. 210 4$d©1914. 215 $a1 online resource (133 pages) 225 1 $aDuncker & Humblot reprints 311 08$a9783428174331 311 08$a342817433X 327 $aDie Milchversorgung in Württemberg. Von Dr. Otto Trüdinger, Oberfinanzrat beim Kgl. württembergischen Statistischen Landesamt -- Inhalt -- I. Das Milchversorgungsgebiet -- II. Die Milcherzeugung -- 1. Der Bestand an Milchvieh -- A. Kühe -- B. Ziegen -- 2. Der Milchertrag -- III. Die Milchverwertung -- IV. Der Absatz von Frischmilch, insbesondere der Eisenbahnversand in Milch und der genossenschaftliche Milchabsatz -- V. Die polizeiliche Milchkontrolle -- 1. Die allgemeinen landespolizeilichen Bestimmungen -- 2. Die besonderen ortspolizeilichen Vorschriften -- 3. Die Art der Durchführung und die Ergebnisse der polizeilichen Milchkontrolle in den größeren Städten (Stuttgart, Ulm, Heilbronn) -- VI. Die Milchpreise -- 1. Die Konsumentenpreise -- 2. Die Produzenten- und Händlerpreise -- VII. Der Milchtarif -- VIII. Die städtische Milchversorgung -- 1. Stuttgart -- A. Der Milchverbrauch und die Art der Zufuhr -- B. Der Milchhandel in Stuttgart -- C. Besondere Maßnahmen für die Milchversorgung der Stadt Stuttgart -- D. Die Organisationen auf dem Gebiet der Stuttgarter Milchversorgung -- 2. Heilbronn a. N. -- 3. Sonstige Städte -- IX. Schluß -- Nachträge$7Generated by AI. 330 $aThis book, authored by Dr. Otto Trüdinger and published in 1914, provides an in-depth analysis of agricultural and economic conditions in Württemberg, Germany. It offers a detailed examination of the region's geography, climate, and soil diversity, which influence agricultural practices and outputs. The text discusses livestock, milk production, and distribution, focusing on fresh milk sales and pricing. It also covers municipal milk supply systems and regulatory frameworks in cities like Stuttgart, Ulm, and Heilbronn. The book explores demographic and occupational shifts, noting the increasing industrialization and its impact on agricultural employment. Intended for economists, agriculturalists, and historians, it serves as a resource for understanding early 20th-century agricultural economics in Württemberg.$7Generated by AI. 410 0$aDuncker & Humblot reprints 517 $aMilchversorgung in Württemberg 606 $aAgriculture$xEconomic aspects$7Generated by AI 606 $aMilk trade$7Generated by AI 615 0$aAgriculture$xEconomic aspects 615 0$aMilk trade 700 $aArnold$b Philipp$01769590 701 $aSering$b Max$0797967 701 $aTrüdinger$b Otto$0797357 801 0$bMiAaPQ 801 1$bMiAaPQ 801 2$bMiAaPQ 906 $aBOOK 912 $a9910888070703321 996 $aDie Milchversorgung in Württemberg$94241343 997 $aUNINA