03756nam 22005293 450 991088807070332120221219084638.097834285743393428574338(CKB)5690000000011627(MiAaPQ)EBC7101354(Au-PeEL)EBL7101354(OCoLC)1347029284(Exl-AI)7101354(EXLCZ)99569000000001162720221219d2022 uy 0gerurcnu||||||||txtrdacontentcrdamediacrrdacarrierDie Milchversorgung in Württemberg. Milchwirtschaftliche Erzeugnisse. Vierter Teil. Hrsg. von Philipp Arnold - Max Sering. (Schriften des Vereins für Sozialpolitik 140-IV)1st ed.Berlin :Duncker & Humblot,2022.©1914.1 online resource (133 pages)Duncker & Humblot reprints9783428174331 342817433X Die Milchversorgung in Württemberg. Von Dr. Otto Trüdinger, Oberfinanzrat beim Kgl. württembergischen Statistischen Landesamt -- Inhalt -- I. Das Milchversorgungsgebiet -- II. Die Milcherzeugung -- 1. Der Bestand an Milchvieh -- A. Kühe -- B. Ziegen -- 2. Der Milchertrag -- III. Die Milchverwertung -- IV. Der Absatz von Frischmilch, insbesondere der Eisenbahnversand in Milch und der genossenschaftliche Milchabsatz -- V. Die polizeiliche Milchkontrolle -- 1. Die allgemeinen landespolizeilichen Bestimmungen -- 2. Die besonderen ortspolizeilichen Vorschriften -- 3. Die Art der Durchführung und die Ergebnisse der polizeilichen Milchkontrolle in den größeren Städten (Stuttgart, Ulm, Heilbronn) -- VI. Die Milchpreise -- 1. Die Konsumentenpreise -- 2. Die Produzenten- und Händlerpreise -- VII. Der Milchtarif -- VIII. Die städtische Milchversorgung -- 1. Stuttgart -- A. Der Milchverbrauch und die Art der Zufuhr -- B. Der Milchhandel in Stuttgart -- C. Besondere Maßnahmen für die Milchversorgung der Stadt Stuttgart -- D. Die Organisationen auf dem Gebiet der Stuttgarter Milchversorgung -- 2. Heilbronn a. N. -- 3. Sonstige Städte -- IX. Schluß -- NachträgeGenerated by AI.This book, authored by Dr. Otto Trüdinger and published in 1914, provides an in-depth analysis of agricultural and economic conditions in Württemberg, Germany. It offers a detailed examination of the region's geography, climate, and soil diversity, which influence agricultural practices and outputs. The text discusses livestock, milk production, and distribution, focusing on fresh milk sales and pricing. It also covers municipal milk supply systems and regulatory frameworks in cities like Stuttgart, Ulm, and Heilbronn. The book explores demographic and occupational shifts, noting the increasing industrialization and its impact on agricultural employment. Intended for economists, agriculturalists, and historians, it serves as a resource for understanding early 20th-century agricultural economics in Württemberg.Generated by AI.Duncker & Humblot reprintsMilchversorgung in WürttembergAgricultureEconomic aspectsGenerated by AIMilk tradeGenerated by AIAgricultureEconomic aspectsMilk tradeArnold Philipp1769590Sering Max797967Trüdinger Otto797357MiAaPQMiAaPQMiAaPQBOOK9910888070703321Die Milchversorgung in Württemberg4241343UNINA