Nourritures terrestres et nourritures spirituelles : alimentation et philosophie vietnamiennes au Québec / / Louis-Jacques Dorais
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| Autore: |
Dorais Louis-Jacques
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| Titolo: |
Nourritures terrestres et nourritures spirituelles : alimentation et philosophie vietnamiennes au Québec / / Louis-Jacques Dorais
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| Pubblicazione: | Chicoutimi : , : J.-M. Tremblay, , 2006 |
| Descrizione fisica: | 1 online resource |
| Disciplina: | 641.59597 |
| Soggetto topico: | Cooking, Vietnamese |
| Nota di contenuto: | Introduction -- -- Manger et méditer à la vietnamienne -- -- Quelques perceptions québécoises -- -- Le point de vue vietnamien -- -- Conclusion -- -- Bibliographie. |
| Altri titoli varianti: | Nourritures terrestres et nourritures spirituelles |
| Titolo autorizzato: | Nourritures terrestres et nourritures spirituelles |
| ISBN: | 1-55441-833-X |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 9910131476903321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Classiques des sciences sociales.