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1. |
Record Nr. |
UNINA9910131476903321 |
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Autore |
Dorais Louis-Jacques |
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Titolo |
Nourritures terrestres et nourritures spirituelles : alimentation et philosophie vietnamiennes au Québec / / Louis-Jacques Dorais |
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Pubbl/distr/stampa |
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Chicoutimi : , : J.-M. Tremblay, , 2006 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Classiques des sciences sociales |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di contenuto |
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Introduction -- -- Manger et méditer à la vietnamienne -- -- Quelques perceptions québécoises -- -- Le point de vue vietnamien -- -- Conclusion -- -- Bibliographie. |
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