Principios y directrices para la incorporacion de la evaluacion de riesgos microbiologicos en la elaboracion de normas, directrices y textos afines sobre la inocuidad de los alimentos : informe de la consulta FAO-OMS de expertos : Kiel, Alemania 18-22 de febrero de 2002 / FAO
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
FAO
|
| Titolo: |
Principios y directrices para la incorporacion de la evaluacion de riesgos microbiologicos en la elaboracion de normas, directrices y textos afines sobre la inocuidad de los alimentos : informe de la consulta FAO-OMS de expertos : Kiel, Alemania 18-22 de febrero de 2002 / FAO
|
| Pubblicazione: | Roma, : FAO, c2004 |
| Descrizione fisica: | III, 40 p. ; 30 cm |
| Disciplina: | 612.3 |
| Soggetto non controllato: | Alimentazione umana |
| Titolo autorizzato: | Principios y directrices para la incorporacion de la evaluacion de riesgos microbiologicos en la elaboracion de normas, directrices y textos afines sobre la inocuidad de los alimentos |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Spagnolo |
| Record Nr.: | 990008131770403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 OP. FAO 01/16 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |