01167nam0-22003011i-450 99000813177040332120210707130150.0000813177FED01000813177(Aleph)000813177FED0100081317720050616d2004----km-y0itay50------baspaIT--------001yyPrincipios y directrices para la incorporacion de la evaluacion de riesgos microbiologicos en la elaboracion de normas, directrices y textos afines sobre la inocuidad de los alimentosinforme de la consulta FAO-OMS de expertosKiel, Alemania 18-22 de febrero de 2002FAORomaFAOc2004III, 40 p.30 cmAlimentazione umana612.320itaFAO17670ITUNINARICAUNIMARCLG99000813177040332160 OP. FAO 01/16FAGBCFAGBCPrincipios y directrices para la incorporacion de la evaluacion de riesgos microbiologicos en la elaboracion de normas, directrices y textos afines sobre la inocuidad de los alimentos756273UNINA