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| Autore: |
Giovine, Alfredo
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| Titolo: |
U sgranatórie de la barise (Cucina tipica barese) : Cenni storici, ricette in dialetto e in italiano, curiosita locali, aneddoti, proverbi, poesie, modi di dire e illustrazioni che si riferiscono alla cucina barese / Alfredo Giovine
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| Pubblicazione: | Bari : [s.n.], 1968 |
| Descrizione fisica: | 108 p., 36 tav. ; 26 cm |
| Titolo autorizzato: | U sgranatórie de la barise (Cucina tipica barese ![]() |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990005766830403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | GLOTT. C II b 43 (9) |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |