Evaluation des risques pour Campylobacter spp. dans les poulets et pour Vibrio spp. dans les produits de la peche pêche : rapport d'une consultation mixte FAO/OMS d'experts, Bangkok, Thailande 5 - 9 août 2002 / FAO
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| Autore: |
FAO
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| Titolo: |
Evaluation des risques pour Campylobacter spp. dans les poulets et pour Vibrio spp. dans les produits de la peche pêche : rapport d'une consultation mixte FAO/OMS d'experts, Bangkok, Thailande 5 - 9 août 2002 / FAO
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| Pubblicazione: | Roma, : FAO, 2003 |
| Descrizione fisica: | VII, 55 p. ; 30 cm |
| Disciplina: | 664 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti |
| Titolo autorizzato: | Evaluation des risques pour Campylobacter spp. dans les poulets et pour Vibrio spp. dans les produits de la peche pêche |
| ISBN: | 92-5-204886-3 |
| 1014-2908 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990003989300403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Localizzazioni e accesso elettronico | http://www.fao.org/3/y8145f/y8145f.pdf |
| Collocazione: | 60 COLL. FAO 01/075 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |