Specifications for the identity and purity of some food colours, flavour enhancers, thickening agents, and certain food additives / Comite mixte FAO/OMS d'exports des additifs alimentaires 1975
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| Autore: |
FAO : . Division des politiques alimentaires et de la nutrition
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| Titolo: |
Specifications for the identity and purity of some food colours, flavour enhancers, thickening agents, and certain food additives / Comite mixte FAO/OMS d'exports des additifs alimentaires 1975
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| Pubblicazione: | Roma : FAO, 1975 |
| Descrizione fisica: | 214 p. ; 22 cm |
| Disciplina: | 632 |
| Soggetto non controllato: | Tossicologia - Additivi chimici - Alimenti |
| Titolo autorizzato: | Specifications for the identity and purity of some food colours, flavour enhancers, thickening agents, and certain food additives |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Francese | |
| Record Nr.: | 990002062800403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 61 IX E.4/13 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |