Specifications for the identity and purity of some food colours, flavour enhancers, thickening agents, and certain food additives / Comite mixte FAO/OMS d'exports des additifs alimentaires 1975

• Record Nr.: UNINA990002062800403321
• Autore: FAO : . Division des politiques alimentaires et de la nutrition
• Pubbl/distr/stampa: Roma : FAO, 1975
• Descrizione fisica: 214 p. ; 22 cm
• Collana: Réunions de la FAO sur la nutrition ; 54B
• Disciplina: 632
• Locazione: DAGEN
• Collocazione: 61 IX E.4/13
• Lingua di pubblicazione: Inglese; Francese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia