The principles and practice of wine making / William Vere Cruess
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| Autore: |
Cruess, William Vere
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| Titolo: |
The principles and practice of wine making / William Vere Cruess
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| Pubblicazione: | New York, : Avi Publishing Company, 1947 |
| Edizione: | 2nd ed. |
| Descrizione fisica: | XII, 476 p. : ill. ; 20 cm |
| Disciplina: | 663.2 |
| Soggetto non controllato: | Vinificazione |
| Titolo autorizzato: | Principles and practice of wine making |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990008674760403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 663.2 48 |
| A MIC 1818 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |