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Record Nr.

UNINA990008674760403321

Autore

Cruess, William Vere

Titolo

The principles and practice of wine making / William Vere Cruess

Pubbl/distr/stampa

New York, : Avi Publishing Company, 1947

Edizione

[2nd ed.]

Descrizione fisica

XII, 476 p. : ill. ; 20 cm

Disciplina

663.2

Locazione

DAGMI

FAGBC

Collocazione

663.2 48

A MIC 1818

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia