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Autore: |
CERMA, Enrica
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Titolo: |
Sul problema della determinazione dei monosaccaridi nei prodotti alimentari : analisi gas cromatografica di silil derivati di monosaccaridi / Enrica Cerma, B. Stancher, M. Chimenti
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Pubblicazione: | Udine, : Del Bianco, 1968 |
Descrizione fisica: | 15 p. ; 24 cm |
Altri autori: |
STANCHER, B.
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Titolo autorizzato: | Sul problema della determinazione dei monosaccaridi nei prodotti alimentari ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990002107630203316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Collocazione: | X 25 V 40 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Biblioteca: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |