01268nam--2200349---450 99000210763020331620220926100704.0000210763USA01000210763(ALEPH)000210763USA0100021076320041025d1968----km-y0itay0103----baitaIT||||||||001yySul problema della determinazione dei monosaccaridi nei prodotti alimentarianalisi gas cromatografica di silil derivati di monosaccaridiEnrica Cerma, B. Stancher, M. ChimentiUdineDel Bianco196815 p.24 cmUniversità degli studi di Trieste, Facoltà di economia e commercio, Istituto di merceologia102001Università degli studi di Trieste, Facoltà di economia e commercio, Istituto di merceologia402001001-------2001CERMA,Enrica353756STANCHER,B.353763CHIMENTI,M.353762ITsalbcISBD990002107630203316X 25 V 409836 G.X 25 VBKGIUSul problema della determinazione dei monosaccaridi nei prodotti alimentari1036939UNISA