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Autore: |
Borntraeger, Arthur
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Titolo: |
Nuovamente della reazione tra cremore e gesso nella vinificazione con gessatura dell' uva / Arturo Borntraeger
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Pubblicazione: | Roma : ..., 1919 |
Descrizione fisica: | 39 p. ; 24 cm |
Disciplina: | 663.2 |
Soggetto non controllato: | Enologia |
Vini | |
Note generali: | Estr. da: Annali di chimica applicata, 11(1-2;3-4),1919. |
Titolo autorizzato: | Nuovamente della reazione tra cremore e gesso nella vinificazione con gessatura dell' uva ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001865670403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 OP. 31/48 |
60 MISC. B 134/14 | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |