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Autore: | Brun, Suzann |
Titolo: | Les matériaux en contact avec les aliments : colloque national, Paris, les 9, 10, 11 février 1983 / publié sous la direction de Suzanne Brun |
Pubblicazione: | Paris : Technique et Documentation, 1983 |
Descrizione fisica: | IX, 309 p. : ill. ; 24 cm |
Soggetto non controllato: | Additivi alimentari |
Note generali: | Sul frontespizio : Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (C.N.E.R.N.A.), C.N.R.S. |
Titolo autorizzato: | Matériaux en contact avec les aliments |
ISBN: | 2-85206-212-7 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | 990009177820403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | IG 14 G 03 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |