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Autore: | Montoneri, Corrado |
Titolo: | La fermentazione dei mosti nei paesi caldi / Corrado Montoneri |
Pubblicazione: | Catania : Edit. Etna, 1939 |
Descrizione fisica: | 47 p. ; 25 cm |
Disciplina: | 663.2 |
Soggetto non controllato: | Vini |
Mosto d'uva | |
Titolo autorizzato: | Fermentazione dei mosti nei paesi caldi |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001698290403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 OP. 27/25 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |