La determinazione dell' azoto assimilabile dai lieviti nei mosti e nei vini / Clemente Tarantola
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| Autore: |
Tarantola, Clemente
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| Titolo: |
La determinazione dell' azoto assimilabile dai lieviti nei mosti e nei vini / Clemente Tarantola
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| Pubblicazione: | Conegliano : ..., 1955 |
| Descrizione fisica: | 7 p. ; 23 cm |
| Disciplina: | 663.2 |
| Soggetto non controllato: | Vini |
| Note generali: | Estr. da: Rivista di viticoltura e di enologia di Conegliano, n. 8,1955. |
| Titolo autorizzato: | Determinazione dell' azoto assimilabile dai lieviti nei mosti e nei vini |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001856420403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 MISC. B 131/94 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |