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Critical Dietetics and Critical Nutrition Studies / John Coveney, Sue Booth editors



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Titolo: Critical Dietetics and Critical Nutrition Studies / John Coveney, Sue Booth editors Visualizza cluster
Pubblicazione: XII, 175 p., : ill. ; 24 cm
Edizione: Cham : Springer, 2019
Persona (resp. second.): Booth, Sue
Coveney, John
Titolo autorizzato: Critical Dietetics and Critical Nutrition Studies  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: VAN0128282
Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli
Localizzazioni e accesso elettronico https://link.springer.com/book/10.1007%2F978-3-030-03113-8
Opac: Controlla la disponibilità qui
Serie: Food Policy Berlin . -Springer.