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Titolo: | Critical Dietetics and Critical Nutrition Studies / John Coveney, Sue Booth editors |
Pubblicazione: | XII, 175 p., : ill. ; 24 cm |
Edizione: | Cham : Springer, 2019 |
Persona (resp. second.): | Booth, Sue |
Coveney, John | |
Titolo autorizzato: | Critical Dietetics and Critical Nutrition Studies |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | VAN0128282 |
Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/book/10.1007%2F978-3-030-03113-8 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |