Cereal grains : laboratory reference and procedures manual / Sergio O. Serna-Saldivar
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| Autore: |
Serna Saldívar, Sergio R. Othón
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| Titolo: |
Cereal grains : laboratory reference and procedures manual / Sergio O. Serna-Saldivar
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| Pubblicazione: | Boca Raton [etc.] : CRC Press, 2012 |
| Descrizione fisica: | xxvi, 368 p. : ill. ; 28 cm |
| Disciplina: | 641.3 |
| Soggetto non controllato: | Cereali |
| Grano | |
| Titolo autorizzato: | Cereal grains |
| ISBN: | 978-1-4398-5565-2 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990009671480403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 641.3 B 3 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |