Azione della pastorizzazione sulle siero-proteine del latte / Clemente Tarantola, Mario Castino
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| Autore: |
Tarantola, Clemente
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| Titolo: |
Azione della pastorizzazione sulle siero-proteine del latte / Clemente Tarantola, Mario Castino
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| Pubblicazione: | Modena : [s.n.], 1958 |
| Descrizione fisica: | 13 p. ; 21 cm |
| Disciplina: | 637.1 |
| Soggetto non controllato: | Latte |
| Altri autori: |
Castino, Mario
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| Note generali: | Estr. da: Il latte, n. 7,1958. |
| Titolo autorizzato: | Azione della pastorizzazione sulle siero-proteine del latte |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001859100403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 MISC. B 131/161 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |